食用级干冰使用在哪些方面。
1）像常常吃的冰淇淋，在制作时加入一点干冰，这样冰淇淋就不容易融化，---是在外面买的冰淇淋，用干冰是比较适合的。
2）还有酒店、宾馆制作海鲜特色等等菜肴的，粒状干冰，食用的时候在上桌加入一点干冰，消费者看到时上面会起白色烟雾，粒状干冰加工，当景观---的---，这样食用的---也提高了，就比如制作龙虾刺身的时候，就是这样。
3）还有在冷藏海鲜的时候，像龙虾、蟹、等等海鲜冷冻食用，使用干冰融化的时候不怕有水，这就不用---海鲜被泡坏了，使用干冰冷藏更清洁、干净，粒状干冰定购，在很多都有广泛的使用到。
区别干冰的方式
观察干冰在挥发过程中的色泽和外观，一般品种好的干冰表面比较白有色泽，如果观察到干冰出现列横的话这种是在干冰生产过程中受到空气影响，挤压中水分进入就会形成列横，这其中还有可能是在生产过程中工艺没有达标造成的。
看干冰的气味，手上抓一点干冰然后吹气，干冰如果是出现臭味，说明这种干冰不行，一般正常的干冰是不会出现异味的。
干冰有什么用，一般来说干冰非常适合于用作致冷剂，因为干冰非常冷，在常态下，不经过液相，干冰可以直接从固相转变成气相。由于普通浓度的干冰对人的生命没有危害，粒状干冰价格，以及容易转变成冷冻状态，所以干冰的应用就变得十分的广泛起来。
干冰喷射清洗中所用的干冰介质是通过干冰造粒机制造出坚实的干冰颗粒，这些干冰颗粒可以被马上用掉，也可储存于保温箱中备用。靠液压力通过模具挤出成干冰颗粒。
粒状干冰
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