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干冰的体积小，冷藏干冰销售，轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。

干冰升华成气体，冷藏干冰厂家在哪，不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。由于干冰升华后的---密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓---的速度。

干冰一般都是应用在干冰清洗机，它的主要原理是将米粒大小的干冰颗粒以高速喷射到待清洁的表面上。

干冰物理升华的原理，干冰在与待清洁的表面接触时升华，即干冰会从固体转变为气态。干冰颗粒的体积增加800倍。这种爆效果不会破坏被清洁表面，但是污物却因被炸散而被清除。颗粒带走污染物并使其从物体表面脱落而不损坏表面。整个过程不产生水，不需要化学品。